| O |
bat tradisional bukan hal baru bagi masyarakat Indonesia. Sebelum obat-obat kimia berkembang secara modern, nenek moyang kita umumnya menggunakan obat-obatan yang berasal dari tumbuh-tumbuhan untuk mengatasi problem kesehatannya. Salah satu tanaman yang digunakan untuk obat tradisional adalah temulawak.
Sebagai salah satu obat tradisional, temulawak sejak dulu digunakan oleh masyarakat secara luas. Temulawak banyak ditemukan dalam ramuan-ramuan jamu, baik secara tunggal maupun dikombinasikan dengan bahan jamu lain. Dikenal lebih dari 50 ramuan jamu yang menggunakan bahan temulawak.
Manfaat & Khasiat Temulawak
* Untuk pengobatan gangguan fungsi hati (lever).
* Untuk mengobati penyakit radang sendi, rematik.
* Menambahkan nafsu makan, menyembuhkan sakit mag, batuk asma, sariawan, panas, malaria, ambeien, sembelit dan diare.
* Memperbanyak air susu ibu (ASI)
* Mengobati gangguan saat nifas dan menstruasi, eksim, kencang nanah atau sifilis, kembung dan mulas, asam urat, sakit pinggang, pegal linu, hipertensi, kencing batu, membersihkan darah, kutu air, muntah-muntah, muntaber, serta mengatasi gangguan cacing pita.
* Bahan penyedap masakan dan minuman
* Pewarna alami (makanan dan kosmetik)
*
Bahan-Bahan
1. Untuk membuat instan temulawak, diperlukan bahan-bahan:
2. Temulawak
3. Lengkuas (laos)
4. Meniran
5. Air
6. Gula pasir
Cara Pembuatan
1. Temulawak dan lengkuas dikupas, dicuci bersih, kemudian diparut atau diblender.
2. Meniran dicuci bersih dan ditumbuk halus.
3. Ketiga bahan diatas diperas diambil air/sarinya dengan cara disaring dengan kain saring.
4. Ampas ditambah air kemudian diperas-peras diambil airnya.
5. Kumpulkan air perasan/sarinya dalam wajan, dan masukkan gula pasir.
6. Panaskan wajan diatas api kecil sambil diaduk-aduk. Pemanasan dilakukan terus sampai cairan berubah menjadi padatan.
7. Padatan yang diperoleh didinginkan, kemudian digerus/ditumbuk, dan diayak dengan saringan.
8. Instan temulawak siap dikonsumsi.
1 komentar:
Online Casino Site - LuckyClub
Lucky Club is one of the leading online casinos powered by Microgaming. Get the most out of your online gambling luckyclub experience with a welcome bonus and welcome How can I win real money on a casino site?Where can I win real money on a casino site?
Posting Komentar